La nueva colonización del Basque Culinary Center
Acabo de regresar del País Vasco, una tierra muy fácil de amar. Siempre que la vuelvo a visitar, me enamoro de nuevo de sus paisajes, de su gastronomía, de sus gentes. Me pasa igual cuando voy a Galicia, a Cantabria, a Cataluña o a otra de las maravillosas regiones que conforman España. Precisamente, es a un vasco y antiguo compañero … Continue leyendo